Collaborations

de beaux échanges

J’ai réalisé plusieurs pièces uniques pour des lieux prestigieux et de grands chefs étoilés.

Les échanges avec les Chefs étoilés de grands restaurants sont toujours très intéressants et enrichissants. 

J’ai beaucoup de plaisir à créer pour eux des pièces uniques au plus près de leurs envies et de leur souhaits quelquefois un peu fous. De vrais challenges qui me poussent à toujours aller plus loin dans ma création.

  • Peninsula Palace Paris 
  • L’Oiseau blanc** Paris, Chef David Bizet
  • L’Aquarelle* Breuillet(17), Chef Xavier Taffart
  • Le Puy Tilleul, Tournemire (15), Chef Olivier Cloteau